Description
Rempah Cap Bunga Rose ini adalah jenama rempah yang terkenal untuk membuat hidangan gulai yang sedap dan autentik.
Ia sering digunakan oleh peminat masakan gulai di Terengganu.Ia terdiri daripada campuran rempah berkualiti tinggi
yang dipek dalam pembungkusan yang praktikal.
Rempah-rempah dalam campuran ini termasuk bahan seperti ketumbar, jintan, kunyit,, kayu manis,
cengkih, buah pelaga, dan ramuan lain yang biasa digunakan dalam masakan gulai. Ia mempunyai aroma yang kaya
dan kompleks serta memberikan rasa yang mendalam pada masakan gulai.
Rempah gulai Cap Rose boleh digunakan untuk membuat pelbagai jenis gulai, termasuk gulai daging, gulai ayam dan gulai ikan,.
Campuran rempah ini membantu mencipta rasa gulai yang kaya dan sedap.
Untuk menggunakan rempah gulai ini, anda perlu mencampurkan kedua jenis rempah ini ke dalam gulai mengikut sukatan yang dicadangkan.
Anda boleh mengikuti resepi yang telah disediakan di belakang bungkusan.
Anda juga boleh menyesuaikan jumlah rempah yang digunakan mengikut selera peribadi.
.
RESEPI (Saiz Hidangan : 50 orang), (10kg Ayam,Daging atau Ikan)
.
-205g Rempah Gulai
-105g Rempah Masak
-10 sudu besar cili boh
-10 sudu besar air asam jawa
-3kg santan pekat
-5 liter air
-100g gula melaka
-1kg kerisik
.
Bahan-Bahan Dikisar
-1kg bawang merah
-100g bawang putih
-100g Lengkuas
-50g Kunyit Hidup
-100g Halia
.
Cara Membuatnya:
1.Tumis bahan yang dikisar bersama rempah cap bunga rose,kerisik,cili boh,gula melaka,air asam jawa dan garam.
2.Masukkan ayam/daging. Gaul rata kemudian masukkan air dan santan.
3. Didihkan dan biarkan seketika sebelum dihidang.
#rempahgulai #rempahterengganu #gulaiterengganu #gulaiayam #gulaiikan #gulaidaging #tradisional #gulaimelayu #pasarpayang #malayrecipe #tradisionalmalaymeals













Reviews
There are no reviews yet.