Nisan Kerek Asli Gula Melaka Pasar Payang Terengganu

-Nisan /Gula Melaka ini dihasilkan daripada ladang kelapa sekitar Marang,Terengganu.

-Pilihan ramai untuk digunakan dalam masakan, kerana menaikkan aroma dan rasa yang sedap.

-Sesuai untuk dibuat lauk masakan,kuih-muih tradisional,pengat,bubur,pemanis kopi,tea,dan sebagainya.

-Rasa berbeza daripada nisan dari tempat lain..setiap tempat ada rasa tersendiri..bergantung jenis pokok kelapa dan keadaan kawasan.

Terdapat 3 Jenis

1.Nisan Gred A -pilihan ramai untuk masakan & bau harum, kandungan 90%nira 10%gulaputih.

2.Nisan Tebal – Size yang sama dengan yang besar,cuma lebih tebal dan jimat.

Sesuai untuk masakan yang banyak, kandungan 70%nira 30%gulaputih.

3.Nisan 100% Nira – pilihan untuk yang mahu gantikan gula putih dalam pemakanan.T

Tekstur lembut dan mudah cair,tetapi tetap boleh digunakan.simpan dalam peti ais untuk tahan lebih lama.

Penghasilan nisan 100% nira,agak sukar kerana menggunakan nira yang banyak dan bergantung pada keadaan air nira.

Oleh itu harga sedikit berbeza dan bergantung pada stok.Terdapat dalam 2 bentuk(kerek dan botol).

#nisan #kerek #nira #kelapa #terengganu #nissan #kuih #muih #lemak #wangi #tradisional #nisankerek #gulamelaka #masakankampung #masakanterengganu #terengganu #pasarpayang #masakansimple #warisan #brownsugar