Description
-Rasa berbeza daripada nisan dari tempat lain..setiap tempat ada rasa tersendiri..bergantung jenis pokok kelapa dan keadaan kawasan.
Terdapat 2 Jenis
1.Gred A -pilihan ramai untuk masakan & bau harum, 90%nira 10%gulaputih.
2.100% Nira – pilihan untuk yang mahu gantikan gula putih dalam pemakanan.Tekstur lembut dan
mudah cair,tetapi tetap boleh digunakan.simpan dalam peti ais untuk tahan lebih lama.
Penghasilan nisan 100% nira,agak sukar kerana menggunakan nira yang banyak dan
bergantung pada keadaan air nira.Oleh itu harga sedikit berbeza dan bergantung pada stok.
Terdapat dalam 2 bentuk(kerek dan botol).
#nisan #kerek #nira #kelapa #terengganu #nissan #kuih #muih #lemak #wangi #tradisional #nisankerek #gulamelaka
#masakankampung #masakanterengganu #terengganu #pasarpayang #masakansimple #warisan #brownsugar